Espadon

Laissez-vous tenter par le fondant et la générosité de l'espadon. Avec sa chair ferme, dense et garanti sans arêtes, ce poisson d'exception séduit à coup sûr toute la famille. Très simple à cuisiner, un simple aller-retour à la plancha ou à la poêle suffit pour révéler toute sa finesse.