Carton de Veau Mélange 5 Kg
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| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 |
Prix de vente : 97.00 € l'unité
97.00 €Sous vide
- Producteur : GAEC BACCOU - Pierre Baccou
- Origine : France
- Type produit : Viande bovine
- Conditionnement : Sous vide
- Date limite de consommation : 4 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Composition du carton de 5 Kg :
1 Kg de morceaux à mijoter (blanquette, jarret). 500g de steak haché 3.5 Kg de morceaux à rôtir ou à poêler (escalopes, tendron, côtes-découverte, côtes-filet).
Vous pouvez compléter votre carton avec :
Côte à l'os (1.2Kg environ) : 27,5 €/ Kg
Filet mignon (1 à 3 Kg) : 32,5 €/ Kg
Haché (plaquette de 2 steaks ou poche de 500g) : 18, 5 €/ Kg
Langue : 13,7 €/ Kg
Cœur : 8 €/ Kg
Foie : 26,20 €/ Kg
Gras Double - Rognons : 6,80 €/ Kg
Tête de Veau : 14 €/ Kg
Pied de Veau : 6,80 €/ Kg