Carton de Veau Mélange 10 Kg
Délai de commande de 15 jours
Prix de vente : 184.00 € l'unité
184.00 €Sous vide
- Producteur : GAEC BACCOU - Pierre Baccou
- Origine : France
- Type produit : Viande bovine
- Conditionnement : Sous vide
- Date limite de consommation : 4 jours
Composition du carton de 10 Kg :
2.5 Kg de morceaux à mijoter (blanquette, jarret et poitrine). 1 Kg de steak haché 6.5 Kg de morceaux à rôtir ou à poêler (escalopes, tendron, côtes-découverte, côtes-filet).
Vous pouvez compléter votre carton avec :
Côte à l'os (1.2Kg environ) : 27,5 €/ Kg
Filet mignon (1 à 3 Kg) : 32,5 €/ Kg
Haché (plaquette de 2 steaks ou poche de 500g) : 18, 5 €/ Kg
Langue : 13,7 €/ Kg
Cœur : 8 €/ Kg
Foie : 26,20 €/ Kg
Gras Double - Rognons : 6,80 €/ Kg
Tête de Veau : 14 €/ Kg
Pied de Veau : 6,80 €/ Kg